1、將干燕窩加純凈水泡發(fā)4小時(shí)左右,泡至燕絲松散,挑去細(xì)毛和雜質(zhì),純手工挑毛的燕窩不可能百分百干凈的哦,有雜質(zhì)是正常的;
【燕窩小米粥的做法 小米燕窩粥怎樣煮】
2、盅外水加到盅身一半高即可,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉25分鐘;
3、燕窩出鍋后和燉好的小米粥一起攪拌即可,享用時(shí)可以聞到燕窩的蛋清味,純燕窩的味道 。
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