花生酥怎么做花生酥怎么做的視頻 _生活百科

1、用料：花生仁(炒)50克、低筋面粉200克。
2、輔料：雞蛋1個(gè)、泡打粉1/2茶匙、蘇打粉1/2茶匙。
3、調(diào)料：白糖100克、酥油100克。
4、花生進(jìn)烤箱150°C烤大致15分鐘，攤涼后去皮，然后用攪拌機(jī)磨成粉。
5、將花生粉與面粉、泡打粉、蘇打粉拌在一起，將粉類拌勻。
6、酥油與白糖倒入盤里，將酥油與白糖拌勻，然后加入雞蛋。
7、將酥油、白糖和蛋液充分?jǐn)嚢杈鶆?。
8、往拌好的液體里倒入粉類，和成面團(tuán) 。
9、整形分割成48等份。
10、做成中間凹陷的餅型，放入烤盤內(nèi) 。
【花生酥怎么做花生酥怎么做的視頻】11、預(yù)熱烤箱，190°上下火烤約13分鐘即可。