1、美容護膚
護膚美容烏參富含硫酸軟骨素，能維持細胞的健康 。硫酸軟骨素和膠原蛋白能使皮膚具有保水性和彈性，促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與代謝，從而使皮膚保持細嫩亮麗 。
2、防癌抗癌
烏參中的黏多糖能抑制癌細胞的生長和轉(zhuǎn)移 。烏參富含鈣，美國學者曾對1500名男性進行長達15年的專題研究，結果發(fā)現(xiàn)，每天攝取1200毫克鈣的人，結腸癌的患病率下降了75% 。鈣所以能防癌，是因為它能控制細胞的異常增生，抑制結腸內(nèi)促癌酶的活性 。
3、保護心腦血管
烏參富含硒，每100克大烏參含硒量高達206毫克 。硒能阻止血小板堆積在動脈血管中，抑制血栓形成，從而有效地避免心肌梗死和腦卒中 。硒還能阻止不良膽固醇(低密度膽固醇)的氧化，從而有效地預防突發(fā)心腦血管疾病 。
4、延緩衰老
【烏參有什么好處 烏參有什么作用】烏參富含鋅，參與人體內(nèi)200多種酶的合成和激活 。鋅可增強人體的免疫力，增強抗感染和抗腫瘤的能力 。鋅還能增強抗氧化酶的活性，抑制脂質(zhì)過氧化，阻止自由基對細胞膜的氧化，從而延緩衰老 。
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