材料：雞蛋3個 ， 鹽5g ， 白醋2g ， 白糖15g ， 勺子 ， 打蛋器 ， 分蛋器 。
【圖文 奶油的做法】 方法：將雞蛋打破放入分蛋器中 ， 分出蛋液 ， 然后把蛋清倒入大碗中 ， 用打蛋器打出泡泡 ， 放入2g白醋、5g鹽、5g白糖 ， 繼續用打蛋器攪拌 ， 打到稍微有點稠的時候 ， 再加入5g白糖 ， 繼續打 ， 等到泡沫更粘稠的時候 ， 再倒入剩下的5g白糖繼續打30秒 ， 然后奶油就做好了 。
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