番茄肉湯蕎麥面怎么做番茄肉湯蕎麥面怎么做才好吃 _生活百科

1、材料：蕎麥面條200克、里脊肉200克、圓白菜100克、胡蘿卜100克、番茄100克、番茄醬1勺、鹽適量、胡椒粉適量、蔥末1勺、清水適量。
2、熱鍋小火，加入里脊肉皮翻炒。
3、加入胡蘿卜片、番茄塊、圓白菜絲翻炒。
4、加入適量的清水，大火煮開，轉文火煮20分鐘。
5、最后加番茄醬、鹽、胡椒粉、蔥末調味備用。
6、另起一鍋，燒開水，下入蕎麥面，煮到九成熟，撈入碗中。
【番茄肉湯蕎麥面怎么做番茄肉湯蕎麥面怎么做才好吃】7、澆入滾燙的番茄肉湯即可。