1、用食鹽輕輕搓洗可以把小番茄洗干凈 。食鹽晶體在摩擦小番茄外皮的時候 ， 可以帶走多余的雜質和灰塵 。
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2、在清水中浸泡后沖洗也可以把小番茄洗干凈 。
3、腸胃不好的人應該少吃小番茄 ， 番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分 ， 易與胃酸形成不溶性塊狀物 ， 引起胃擴張和劇痛 。
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