草菇死菇的原因是什么草菇死菇的原因 _原因

草菇是重要的熱帶亞熱帶菇類，是目前世界上第三大栽培食用菌，而我國草菇的產量居世界之首，種植它的人極多。但是在栽培時會出現草菇死菇的現象，嚴重危害產量，影響種植戶的收益，那么草菇死菇的原因有哪些呢？一起來了解了解吧。

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【草菇死菇的原因是什么草菇死菇的原因】1、栽培環境偏酸
草菇和其他菌類不一樣，它喜歡偏堿性的環境，當培養料偏酸時，也就是pH值低于6.5以下，它就會難以生長，而且易受到雜菌的污染導致死菇。所以在調配培養料時一定要加入適量的石灰，調節酸堿度，使其偏堿性，每次采摘后也要噴灑一次石灰溶液。

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2、氣溫驟變
草菇是屬恒溫結實型食用菌，它的菌絲適宜生長溫度在30-39度之間，低于15度或高于42度會停止生長，而子實體生長適溫在28-33度，低于20度或高于45度會導致其枯萎死亡。所以要注意溫度的變化，低溫時要采取雙層覆膜等措施保溫，高溫是要注意噴水、搭棚遮陰等措施降溫。

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3、濕度不宜
水分是影響到草菇生長的重要因素，在水分不足時，它的菌絲生長極為緩慢，子實體會干枯而死；但是水分過多時，則又會導致菇床通風不良，導致菇體死亡或腐爛的現象。所以要掌握好濕度，一般培養料的含水量在70%左右為宜，菌絲生長其相對空氣濕度維持在80%為宜，子實體形成階段空氣濕度維持在90%為宜。

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4、通風不良
草菇屬高溫好氧性真菌，很多菇農往往為了提高菇棚的溫度，會延長覆蓋時間，這樣會導致菇棚內二氧化碳累積過多，從而致使草菇窒息而死。但是通風量也不宜過大，會導致水分散發較快，也不利草菇的生長發育，所以在播種后3-4天后，每天在上午10點左右通風30分鐘左右，隨著菌絲的生長逐漸延長通風時間。