1、首先把材處理好:魷魚先泡發(fā)2小時左右,水里可以放些鹽,然后洗干凈切條狀 。小排先燙下不要搞的太熟,撈出來洗干凈 。冬筍切片 。蒜苗切段 。
2、在鍋里放1小勺子油,中火等有熱后放入蒜白和魷魚死,燒香集客 。
3、在洗干凈的電飯煲里放入清水,然后放入小排和筍片 。
4、等煮了大概40分鐘后,電飯煲里再加進蒜白、魷魚和醬油等調(diào)味品 。這次要加點水,因為還要燉煮20分鐘左右 。
【魷魚螺肉蒜鍋怎么做好吃 魷魚螺肉蒜鍋怎么做】5.接著,放入螺肉和蒜葉,螺肉是螺肉罐頭,是處理過的 。蓋上鍋蓋繼續(xù)燜煮個10分鐘左右 。
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