空氣炸鍋雞米花的做法空氣炸鍋雞米花的做法家常做法 _生活百科

1、材料：雞胸肉500g，雞蛋2個，面包糠100g，淀粉50g，食鹽適量，料酒適量，胡椒粉5g，五香粉3g，食用油適量。
2、將雞胸肉洗凈切小塊，加入鹽、料酒、胡椒粉、五香粉拌均勻，腌制一小時。
3、準備好淀粉、面包糠，雞蛋打成蛋液。
4、將淀粉倒入腌制好的雞胸肉中拌均勻，讓每一塊都粘滿淀粉。
5、用筷子夾一塊在蛋液里滾一圈。
6、再在面包糠里滾一圈。
【空氣炸鍋雞米花的做法空氣炸鍋雞米花的做法家常做法】7、將所有的雞肉塊都依次處理好。
8、空氣炸鍋200度預熱5分鐘。
9、用耐高溫的硅膠刷給炸籃刷一層油。
10、倒入雞米花，200度炸15-20分鐘左右。
11、到一半時間的時候去取晃一下，再繼續炸。
12、將所有的雞肉塊炸熟即可。