1、菌類一般可以和茄子一起吃 。
2、菌類性平，富含蛋白質、香菇多糖、礦物質等成分，并且食用菌都是沒有毒的 。茄子性寒，是一個常規的食物，無毒無刺激，主要成分是水分、蛋白質、纖維素、礦物質和維生素，成分相互不反應，性味不沖突，因此一般是可以一起吃的 。
【香菇和茄子一起炒有毒嗎 香菇炒茄子會不會中毒】
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