1、原料:紫甘藍(lán)3片、芹菜一根、鹽少許、生抽少許、辣椒1個(gè)、姜2小片、小香蔥1根 。
2、紫甘藍(lán)炒芹菜的做法:芹菜切段、紫甘藍(lán)撕成一小片一小片的,熱鍋涼油放入切好的蔥沫、姜片、辣椒、爆炒出香味,放入紫甘藍(lán)翻炒,再倒入少許生抽,接著放芹菜爆炒,放一點(diǎn)鹽,甘藍(lán)炒軟就可以出鍋了 。
【紫甘藍(lán)炒芹菜段的做法 紫甘藍(lán)炒芹菜葉】
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