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川菜
在你能在這兒吞下它之前，那邊的玻璃杯將被端上來 。 真的很不雅，很容易失去節奏感 。
所以花生、豆腐塊、皮蛋等小零食都很不錯 。 可以吃幾筷子，聊幾句，夾幾筷子，喝一口酒 。 可以吃，可以喝，可以聊天，不耽誤 。 相反，如果你拿到的是四喜大丸子之類的硬品，就在嘴里咬一口，還有吐司，你就要放下丸子，擦擦手，迅速把嘴里的貨咽下去，拿起酒杯，然后擦擦嘴.
為了避免吃飽喝不下，也可以選擇難吃的東西，這樣有助于掌握飲酒節奏 。 如雞爪、豬腳、羊腳、鴨頭、兔頭等等 。
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雞爪
除了火鍋和燒烤，大部分熱菜都不能保溫和入味，幾個回合就涼了，尤其是葷菜，會凝結或結冰，不適合 。 最好以涼拌素菜和涼拌葷菜為主 。 熱菜是兩三個一批上的 。 吃完了再端上來，而且每次都是現做的 。
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冷盤
【喝白酒吃什么下酒菜最好？喝白酒不能吃什么菜，這里或許有你想要的答案】從專業的角度來說，這種飲食無可挑剔，但是我覺得不同地區的飲食要結合當地的地理環境，季節氣候，文化習俗，歷史背景，所以我要多結交不同地區的酒友，讓我自己也有機會體驗一場別樣的盛宴！
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