隨著社會的不斷進(jìn)步 ， 整個世界也在向信息時代發(fā)展 ， 文化和飲食也不再局限于每個國家 。 現(xiàn)在的青少年對韓國明星、文化、美食等都很癡迷 。 90后也喜歡一些韓國菜 。 今天 ， 我們將向你介紹一種韓國辣醬 。
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[韓國辣醬]
1.首先 ， 我們準(zhǔn)備一碗糯米 ， 浸泡一夜 ， 然后煮到變成濃稠的糯米粥 ， 放涼 。
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2.我們準(zhǔn)備一些干紅辣椒 ， 然后搗碎 ， 再準(zhǔn)備一些辣椒粉 ， 按照3 ， 333 ， 601的比例混合 ， 然后把辣椒粉倒入煮好的糯米粥里 ， 攪拌均勻 ， 直到粘稠 。
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【韓式辣醬可以用什么代替？能代替韓式辣醬的東西，點(diǎn)擊這里打開原文】3.我們再準(zhǔn)備一種食材 ， 一根姜 ， 一根蔥 ， 一個蘋果 ， 幾瓣蒜瓣 。 然后將這些食材洗凈 ， 生姜切絲 ， 蘋果切小塊 ， 洋蔥切細(xì)長條 。 蒜瓣搗碎后 ， 將這些材料放入攪拌機(jī)中開始搗碎 ， 攪拌直至搗碎 。
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4.將搗碎的食材倒入我們的糯米和辣椒醬中 ， 繼續(xù)攪拌均勻 。 然后我們在表面撒一層白芝麻 。 這個時候我們準(zhǔn)備一個鍋 ， 加一些花生油 ， 加熱 ， 然后放蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 香葉進(jìn)去炒香 ， 撈出來 ， 然后冷卻油溫溫?zé)?nbsp;， 倒入攪拌好的醬汁中 。 到目前為止 ， 我們已經(jīng)做好了一碗韓國辣醬 。
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