【皮蛋腸的家常做法 皮蛋腸的家常做法,做法很簡單,不妨動手試試看!】皮蛋腸口感嫩滑，色香味俱全，是節(jié)假日餐桌上的寵兒，快過年了，做一道別有風(fēng)味的灌腸來吸引朋友到家里做客吧
首先準(zhǔn)備7個雞蛋，打散攪拌均勻
三個皮蛋切成碎塊，放到雞蛋里一起攪拌
加入一勺的白胡椒粉，一勺的醬油，兩勺的料酒，一勺的鹽
20克的淀粉，用水勾勻再倒入雞蛋中
市場買回來的灌腸的袋子，然后將雞蛋灌入
涼水上鍋，水開之后換小火蒸15-20分鐘
蒸好放涼切片即可
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