1、美人指葡萄350克、糖60克、魚膠粉20克 。
2、葡萄洗凈,榨汁后取100克葡萄汁,過濾備用 。
3、將糖、魚膠粉倒入葡萄汁,攪勻 。
4、混合后的葡萄汁,倒入干凈無油的小鍋,小火煮至糖及魚膠粉融化 。
5、倒入方型容器,放涼 。
【美人指好吃嗎 美人指的吃法】6、放入冰箱冷藏三個小時取出 。依個人喜好,切成適當大小的糖塊 。
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