中國傳統的養魚經驗就是在養魚池中施肥，培肥水質 。培肥水質的目的是為魚兒提供鮮活的浮游生物餌料 。水質不肥的池塘、新挖魚池為什么有彎體病、魚體畸形，主要原因是沒有或缺少某種微量元素 。魚類取得這種營養靠從食物中獲取，浮游生物就是這種微量元素的傳遞者 。培肥水質的另一個目的是培育浮游植物，水中如果沒有浮游植物，那水中的氧氣就會缺乏 。維護水體生態平衡不能沒有肥．但肥多了又會壞水質 。
施肥方法：
(1)施基肥 。新挖魚池，一定要施足量的基肥，這足量的基肥要能夠培育出水色為30厘米左右的透明度 。
【魚塘怎么施肥 魚塘如何施肥培肥水質】(2)施追肥 。如果池中水色透明度達不到要求，應該施追肥 。追肥的施法為，當水色透明度穩定在30厘米時，略為淡了一點，可施少量追肥，即全池潑灑已發酵好了的糞肥、廄肥（去渣）、綠肥汁，以后再每隔幾天少量地施一次，始終保持水色透明度為25厘米為好 。過去有人以施化肥來增肥水色，最后造成魚肉有化肥味道，因此化肥不應多施，從培養綠色食品的角度來講，還是多施農家有機肥為好 。
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