【紫甘藍怎么保存放的久 紫甘藍可以放多久】紫甘藍的保質期是3-7天 。
保存紫甘藍的最好方法就是將紫甘藍置于干燥 ， 通風 ， 陰涼 ， 避免陽光直射的地方 ， 也可以將紫甘藍用保鮮袋包起來 ， 放于冰箱內 。因為紫甘藍的營養元素很豐富 ， 但是其水分也很容易流失 ， 如果不是馬上食用的話 ， 為了保存其新鮮度和水分 ， 還是應該將其用保鮮袋包起來放于冰箱 ， 這樣可以減緩它水分流失的速度 。
紫甘藍葉片紫紅 ， 葉面有蠟粉 ， 葉球近圓形 。它營養豐富 ， 尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族 。
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