螃蟹蒸了再炒好吃嗎螃蟹蒸完再炒可以吃嗎 _生活百科

1、材料：螃蟹 450克，芹菜100克，洋蔥50克，油適量，鹽適量，醋適量，香葉適量。
2、螃蟹刷干凈剁兩半，芹菜和洋蔥切絲，香葉撕小塊。
3、鍋里倒油，把香葉放鍋里炒出香味。
4、螃蟹下鍋快速翻炒。
5、顏色變紅后盛出來。
6、把芹菜和洋蔥下鍋炒。
7、微微發軟時倒幾滴醋。
【螃蟹蒸了再炒好吃嗎螃蟹蒸完再炒可以吃嗎】8、接著把螃蟹下鍋，加鹽炒片刻，關火即可。