雖然精制的油飯味道確實不錯， 但是總感覺缺少一些香味 。 或許是之前很久都無法贊嘆的香味吧 。 餓的時候吃什么都香， 或者說是早年原生態(tài)的工具和食材賦予的天然香味， 是現(xiàn)在缺少的高級食材 。 還是那句話， 是已故親人的味道 。
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拿辣油和米飯來說
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【熬好的雞油是熟油嗎？雞油能干什么用的，這篇文章讀到一半，就已經(jīng)確定】看川菜老傳統(tǒng)， 聽川菜龍門陣 。
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