梨吃法大全簡單巴梨的吃法 _生活百科

1、巴梨蒸肉餅,牛肉先切后斬成餡,加上蔥姜碎(或者蔥姜水)加生抽老抽十三香料酒鹽蠔油抓腌,適量的加些，梨去皮切小丁。
2、肉餡拌加上一點糖,打一個雞蛋,將梨丁拌入其中。
3、放上一大勺淀粉,抓均勻。如果肉全瘦,可以淋上些油。
【梨吃法大全簡單巴梨的吃法】4、分裝在平底碗或者深盤中。
5、水開后入籠,蒸十二分鐘。
6、將紅椒和蒜苗切碎,肉餅蒸好后放上,邊吃邊拌就好了。