甘薯的高產穩產土壤應當具有土質疏松、土層深厚、養分充足、保水能力較好、通氣性強等基本條件，即要達到松、軟、深、肥 。如何營造一個松、軟、深、肥的土壤環境，各地要園地制宜，采取相應有效的措施，不斷進行土壤改良 。一般的做法是：
(1)深翻耕改土深翻可以加厚土層，提高地力，使耕作層疏松，孔隙增多，有利于通氣 。甘薯根系的生長和塊根形成都需要足夠的氧氣，由于通氣性強，更有利于微生物活動，加快有機質分解，為根系吸收 。
土層疏松，機械阻力小，塊根能夠順利膨大，結薯整齊，皮色鮮艷，經濟價值高 。一般深耕翻26~ 30厘米為宜，它比淺耕翻15厘米的要增產一成以上 。但底土瘦瘠的不宜一次翻得過深，以免降低耕作層肥力，同時要注意結合早耕、曬白和增施有機質肥料，以促進土壤熟化 。
【甘薯適宜生長的土壤 如何營造良好的甘薯土壤環境】
(2)沙土摻粘土，粘土摻沙沙土松散，保水保肥力差；粘土質地緊密，通透性差，都不適合甘薯良好生長的需要 。采用沙土摻粘土，通常用塘泥；粘土摻沙，通常用較細小的河沙 。經過改造，可成為土層深厚的砂壤土，使甘薯生長良好 。
(3)增施有機質肥料土壤有機質對豐富土壤營養、改良土壤理化性狀和耕作性能等具有重要作用 。
廣東各地用作栽培甘薯的土地（包括旱地和低產稻田），有機質含量較低，僅1%一2%，加上高溫多雨，土壤有機質分解迅速，如不注意增施有機肥料，土壤有機質的含量就會下降，不僅會導致營養缺乏，而且對協調土壤中的水、肥、氣、熱諸因素不利 。
因此，增施有機肥料是培肥土壤、創造高產穩產的土壤條件的重要措施 。最好的辦法是起畦種甘薯時，多施有機肥，如土雜肥、腐熟的廄肥，或用花生藤、田菁、野生綠肥或稻草等壓于畦底作為底層肥 。
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