專家評論
家長要彌補中學菜單中牛奶和水果的不足 。
——中山大學附屬第六醫院臨床營養科主任何青
兩個菜單
學生除了每天要吃的五類食物外 ， 還要注意“營養氛圍”和“營養行為” 。 有的學校午餐時間短 ， 吃飯急；幼兒園的孩子吃了玩了 ， 會讓營養吸收不好 。
【豆卜怎么樣炒好吃？卜豆角正宗做法，深度好文，來了!】有些學校為了方便 ， 可能會加入酸豆、酸菜、午餐肉等材料炒菜 ， 但這些食物對身體不好 ， 盡量少提供 。 有的學校給高三學生營養 ， 贈送老火湯 。 其實老火湯嘌呤比較多 ， 蛋白質容易變異 ， 所以營養不高 。 還不如少喝 。
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