拍黃瓜怎么拌好吃涼拌黃瓜怎么做好吃 _好吃

【拍黃瓜怎么拌好吃涼拌黃瓜怎么做好吃】去外面吃飯的時候，很多地方都有這個拍黃瓜作為開胃的餐前小菜上桌。夏天吃黃瓜，我自己也喜歡做這種涼拌的拍黃瓜來吃，很是清脆爽口。
首先將黃瓜切去兩二頭。
接著用刀拍成碎塊，大塊的再用刀切開。
然后將香菜、蒜、蔥全部剁成碎。
接下來把黃瓜放在盤中。
緊接著放入香菜、蒜、蔥倒下，加入香醋、醬油、鹽、糖。
最后將黃瓜拌均， 20分鐘左右食用，口感清脆。