【海米腐竹的做法和配方視頻 海米腐竹的做法和配方】1、材料:海米20克 , 腐竹200克 。調料:食用油20克 , 高湯2大匙 , 精鹽1小匙 , 味精1/2小匙 。
2、將腐竹泡軟后切成3厘米長的小段 。
3、海米泡軟 。
4、鍋內放油 , 燒熱 , 下海米、腐竹 , 加高湯 , 加入精鹽、味精燒開 , 把腐竹燒透 , 將汁收稠即成 。
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