正宗姜糖的做法正宗土姜糖做法 _生活百科

1、材料：生姜適量，紅糖適量，紅棗適量，麥芽糖適量，芝麻油適量。
2、一瓶的芝麻油到入鍋里燒熱。
3、生姜洗干凈，切片，紅棗拍扁去殼，分別放入料理機打碎，把加入生姜炒干多余水分。
4、在炒干的生姜里繼續加入紅棗在不斷的翻炒。
5、炒的差不多就加入紅糖炒勻，在炒的過程把麥芽糖放在微波爐加熱2分鐘。
【正宗姜糖的做法正宗土姜糖做法】6、把加熱好的麥芽糖到入鍋里一起炒，注意火候不要炒焦。
7、炒40分鐘左右。
8、炒得有點干的時候出鍋定型。
9、切塊包上糯米紙完成。