魷魚打湯怎么做魷魚怎么打湯 _生活百科

準(zhǔn)備食材：魷魚干1塊，排骨1斤（大骨頭也可以），白蘿卜1根，姜2-3片，鹽、雞精適量，枸杞適量。
1、魷魚干洗凈，放在水里浸泡軟。【魷魚打湯怎么做魷魚怎么打湯】
2、排骨加姜片放入鍋內(nèi)煮2，3分鐘焯水，盛出備用。
3、起燉鍋，放入適量的水，泡軟的魷魚剪成小塊，連同姜片倒入鍋中，煮半小時。
4、之后加入飛水好的排骨，繼續(xù)小火燉煮1小時。
5、最后加入切好的白蘿卜，枸杞繼續(xù)燜煮20分鐘即可。