養蟹的池塘，要求水源充足 。考慮到螃蟹喜歡掘穴，土質最好是粘土、沙土或亞沙土，通氣性能好，有利于水草和底棲昆蟲、螺、蚌、水蚯蚓等生長繁殖，為它提供豐富的天然餌料 。底質淤泥不要太厚，以不超過20厘米為好 。水位不要太深，一般有70 - 140厘米就可以了（隨水溫高低而調節） 。
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投飼也需根據季節變化而相應調節，通常3-4月水溫尚低，一般為10-15℃，其攝食量少，可選擇晴暖天氣傍晚投喂糊狀餅類、豆渣、米糠、豬血或其他人工飼料等 。5-6月，水溫漸高，它開始頻繁活動，攝食量增大，此時相應增加投放量及各種水草如浮萍、水浮蓮、蘇丹草等，7-10月是螃蟹生長旺盛時期，飼料品種可多增加動物性飼料，如各種屠宰場下腳料、爛魚蝦、動物尸體等 。
在人工飼料中，應注意增加無機鹽類，保證蛻殼的需要 。到了11月份以后，水溫回降，食量減少，應少投飼料 。
螃蟹在溞狀幼體初期以浮游植物為主食，以后轉為雜食性，偏愛動物性食物，如魚、蝦、螺、蚌、蜆及蠕蟲等，并殘害同類，對腐臭的動物尸體尤感興趣 。但在一般情況下，螃蟹獲得植物性食物要比動物性食物來得容易，因此，蟹胃中植物性食物占主要成分，多為水生維管束植物或一些岸邊植物，例如輪葉黑藻、苦草、菹草、小茨藻等 。螃蟹的第一對觸角上，具有一種專司嗅覺的感覺毛，借此可鑒別食物 。
【池塘螃蟹怎么養 怎樣在池塘中養螃蟹？】螃蟹食量很大，一夜可連續捕食好幾只螺類 。同時，它的忍饑能力也很強，十天半月甚至更久不進食也不至于餓死 。
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