1、材料：熟牛仔骨5塊，桂林米粉干50克 。
2、桂林米粉干泡水一晚洗凈備用 。在裝面碗里放入適量的鹽、胡椒粉、味精、蔥花備用 。
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3、鍋內放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的湯，加入適量的水煮開 。
4、鍋開后倒入泡好的桂林米粉燒煮 。
5、米粉煮熟了撈出裝碗內，加入面湯拌勻即可 。
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