蘋果里面發(fā)霉了還能吃嗎，如果外面果子是好的能吃嗎？ _果子

外面看上去是好的，但是里面發(fā)霉的蘋果不宜食用。有些放久了的蘋果，雖然表面看不出霉變，其實這些沒有腐爛的部分，已經(jīng)浸入了微生物代謝過程中，會產(chǎn)生各種有害質(zhì)，只不過肉眼看不出來。一般室溫貯藏蘋果的適宜保存期為15天左右，低溫貯藏蘋果的適宜保存期為30天左右。
2、有些放久了的蘋果，雖然表面看不出霉變，其實這些沒有腐爛的部分，已經(jīng)浸入了微生物代謝過程中，會產(chǎn)生各種有害質(zhì)，只不過肉眼看不出來。

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二、蘋果如何儲存
1、蘋果含有豐富的水分，為了防止脫水，不宜把蘋果放在干燥處保存，需要放在通風(fēng)處保存，也可以放在冰箱冷藏室進行保存。
2、一般室溫貯藏蘋果的適宜保存期為15天左右，低溫貯藏蘋果的適宜保存期為30天左右，如果一次性購買比較多短期內(nèi)又吃不完，就可以放在冰箱中冷藏。

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三、蘋果的栽培現(xiàn)狀
1、現(xiàn)在全世界蘋果年產(chǎn)量大約為3200萬噸，在歐洲大多數(shù)地區(qū)，蘋果都是用來制蘋果酒和白蘭地，一般用制蘋果酒的蘋果占世界產(chǎn)量的1/4，中國、美國、法國、意大利和土耳其是較大的生產(chǎn)國，而法國、意大利、阿根廷、匈牙利、智利、南非和美國是較大的輸出國。

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2、全世界生產(chǎn)蘋果的國家有80個左右，其中年產(chǎn)量超過或接近100萬噸的主產(chǎn)國有12個，按照產(chǎn)量進行排行，依次為中國（46%）、美國（9%）、土耳其（6%）、意大利（5%）、法國（5%）、波蘭（5%）、德國（3%）和俄羅斯（3%）等。

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3、如果不包括中國，元帥系和金冠是全世界兩大主栽品種，如果包括中國在內(nèi)，富士就成為世界第一大栽培品種，其中美國、法國、智利、意大利、南非等新發(fā)展的果園中，紅富士占50%以上，中國富士栽培面積占蘋果總面積的49.6%左右。

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【蘋果里面發(fā)霉了還能吃嗎，如果外面果子是好的能吃嗎？】4、在2005年栽培面積為189萬公頃，產(chǎn)量已達到2400萬噸，分別占全世界蘋果總量的2/5和1/3，中國已經(jīng)成為世界較大的蘋果生產(chǎn)國，單位面積產(chǎn)量由1995年的4.7噸/公頃，而提高到了平均12噸/公頃。