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2、此次評測有兩款低糖蜜豆， 展藝和易小焙， 并且都有特別標注了糖的含量 。
3、單獨對比每一列的數值對比， 你會發現▼
單位能量數值比較大的：百鉆和展藝的兩款多彩蜜豆， 貝優特、魯浩 。
單位脂肪含量比較高的：百鉆是唯一一款數值大于1的 。
單位碳水化合物比較高的：百鉆的蜜豆和多彩蜜豆， 京日， 貝優特， 亨利摩根， 魯浩
單位鈉含量比較高的：最高的是廣禧， 另外百鉆的蜜豆和多彩蜜豆排名也比較靠前 。
把每一款蜜豆都拆了挨個吃口感 。
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這里還是要吐槽一下蜜豆的真空包裝， 不知道大家是否有同感 。 拆開以后基本上沒有額外的空間來密封或者用夾子夾緊， 希望以后能有所改善 。 日常存放建議大家開封后用保鮮袋或者保鮮膜密封包裝好 。 ▼
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以下是單吃口感匯總表 。 ▼
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【單吃口感小結】
比較不太推薦， 或者能夠吃出比較明顯糖精口感（過甜）的四款蜜豆：舒可曼、貝優特、食素語
把所有參與評測的蜜豆按照出場介紹順序挨個排列 。
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可以看到貝優特的蜜豆是最干的， 基本不會黏在一起 。 這一點在后面包餡料的過程中也有所體現 。 很難說好和不好， 山賊君覺得口感還是最重要 。
比如， 我們在包餡料的時候， 肯定希望蜜豆能夠粘稠些 。 ▼
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但是在搟卷的時候， 一定程度上又希望能夠干爽些， 畢竟好分布 。 ▼
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很多時候如果我們單吃覺得甜， 但是如果把它混合到面團或者其他食材中， 一定程度上會中和掉部分的甜味 。 所以這部分山賊君制作了一款經典的蜜豆餐包， 配方也一并附上哈！
高筋面粉250克 | 糖40克 | 干酵母3克 | 鹽3克 | 奶粉15克 | 雞蛋50克 | 水100克 | 黃油20克
蜜豆餡料：20克一個
面團餡料：60克一個
烘烤溫度：刷蛋液170度20分鐘左右
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出爐的面包看起來還是很誘人的哦！大家可以試試 ▼
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接下來把組織切開對比 ▼
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通常情況下， 蜜豆粘性比較高的， 在包裹餡料的時候也會比較密實， 可以對比下 。
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開吃！
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以下是豆沙餐包口感整理 ▼
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【豆沙餐包口感小結】
1、這個環節基本上還是存在口感偏甜的問題， 廣禧在制作參考這個環節中， 吃起來竟然沒有那么甜， 也有可能是口感中夾雜了面包， 緩和了甜度 。 另外， 舒可曼、貝優特以及食素語真的很不推薦 。
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