1、做法不同:
元宵的制作方法是將準備好的餡料 , 切成小一點的方塊 , 將其放入盛有米粉的盆中 , 晃動盆子 , 一邊滾一邊灑水 , 讓其均勻的粘上米粉 , 慢慢滾動成圓球狀 , 就成了元宵 。
湯圓的制作方法是 , 將準備好的餡料 , 包入糯米粉和成的面團中 , 再慢慢揉成圓球 , 就是湯圓 。
2、外觀不同:
元宵表皮干燥松軟 。 湯圓表皮光滑黏糯 。 做好的湯圓 , 表面光滑發亮 , 很黏 , 不易保存 , 最好是現做現吃 。

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3、地域不同:
俗話說“北滾元宵,南包湯圓” , 北方主要吃元宵 , 南方主要是湯圓 。
4、餡料不同:
北方的元宵餡料多以豆沙、黑芝麻、花生為主 , 元宵的餡兒偏硬 , 一般以甜口為主 。 南方的湯圓餡料較為廣泛 , 湯圓的餡兒偏軟 , 咸甜葷素選擇眾多 。
5、原料不同:
【元宵和湯圓的區別有哪些】 元宵和湯圓 , 雖然都是用的糯米粉 , 但是元宵用的是干糯米粉 , 而湯圓用的則是糯米團 , 湯圓的含水量比元宵多 。
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