西瓜加鹽治療咽喉腫痛？西瓜加鹽能治腸炎嗎，這太重要了，快看 _生活百科

炎熱的夏天，最好吃一個冰鎮(zhèn)西瓜，香甜多汁，還能消暑。很適合夏天的水果，但是冰鎮(zhèn)西瓜不適合任何人。吃西瓜冰鎮(zhèn)不是一件好事。

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1.常溫西瓜中的番茄紅素和-胡蘿卜素分別比冰鮮西瓜高40%和139%，而這些營養(yǎng)元素正是具有抗癌作用的抗氧化劑的成分。
第二，表面上是放入冰箱保鮮西瓜，卻不知道這樣會提前“老化”西瓜。
冰箱里有厭氧菌。隨著時間的延長，厭氧菌的數(shù)量會增加，附著在切好的西瓜果肉上，會破壞西瓜中含有的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
3.凍瓜肉還可能使胃腸功能良好的人出現(xiàn)胃腸功能紊亂、腹瀉等癥狀。
4.西瓜是一種含水量較多的水果。長期冷藏會蒸發(fā)大量水分，帶走營養(yǎng)成分。
所以建議大家吃多少買多少。夏天的果蔬越新鮮，營養(yǎng)越好，對人體的副作用越小。

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西瓜的功能

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西瓜，涼性瓜，又叫西瓜、夏瓜、青瓜。水果果肉，新鮮的西瓜皮腌制后作為配菜。瓜的果肉、汁、籽、皮、根、葉均可入藥。西瓜，素有“天然白虎湯”之稱，生吃可解暑。民間有句諺語“夏天吃西瓜，不用抓藥” 。這說明西瓜防病治病的范圍很廣，夏天吃西瓜對人體非常有益。但由于西瓜為甘寒之品，平時患有慢性腸炎、胃炎、十二指腸潰瘍以及中醫(yī)辨證屬于脾胃虛寒的人不宜多吃。如果有冷痛或者尿頻就要小心了。
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健康人不能一下子吃太多，因為胃里水分太多會稀釋胃液，有時會引起消化不良或腹瀉，不要吃變質(zhì)的瓜。腎功能不全的人平衡調(diào)節(jié)能力差，不宜一次性大量吃西瓜。過多的水分留在體內(nèi)會增加心臟和腎臟的負擔。給孩子吃西瓜，不僅能獲得豐富的營養(yǎng)，還有助于刺激食欲、幫助消化、利尿、促進新陳代謝、緩解暑病、滋補身體。

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[成分和功效]
西瓜瓤：含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)源酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蘿卜、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維生素A、B、C以及揮發(fā)性成分中的各種醛類。
種子：含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜果肉中的瓜氨酸和精氨酸可以增加大鼠肝臟中尿素的形成，導致利尿。種子含有一種類似肥皂的成分，可以降低血壓，緩解急性膀胱炎。新鮮的西瓜皮可以加鹽當配菜。

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生西瓜能止渴生津，清熱除煩。素有“生白虎湯”之稱的中國民間諺語云：夏天吃西瓜不用抓藥。說明西瓜是夏季的不二之選，既能解暑排汗，又能補充水分，被譽為夏季水果之王。在新疆哈密，晝夜溫差很大。白天熱，晚上冷，所以俗語說：中午穿皮大衣，紗，抱著爐子吃西瓜。
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