1、配 料: 發好魷魚200克,鹽6克,醬油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少許,湯200克 。
2、將魷魚切成1 厘米寬的十字花,剁成2 厘米寬、3 厘米長的塊盛在盤內 。【陜西味魷魚湯怎么做 魷魚湯的做法視頻教程】
3、鍋內放水,待水開下就魚余透倒出,再將鍋放清湯加調料,待開鍋去 沫,加入魷魚,開鍋后盛在盤內即可 。
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