【為什么養蝦池必須采取分批捕撈、捕大留小】青蝦的性成熟早，繁殖能力強，而且雌蝦可以多次產卵，所以盡管放養同一規格的蝦苗，其結果還是會形成幾代同塘 。再加上青蝦之間食餌競爭能力的差異，人工投餌不均勻，以及雌雄蝦個體之間的生長差異，因而給有效控制養殖密度和成蝦專池培育帶來了困難 。但是反過來，這卻為青蝦的輪捕和上市創造了良好條件 。
也就是說，在密養的池塘中，根據青蝦的生長情況，到一定時間捕出一部分達到上市規格的成蝦，使留塘幼蝦繼續生長，分批捕撈，捕大留小 。這種捕撈方法有以下優點：
①有利于均衡上市，提高了社會效益和經濟效益 。避免了在養蝦中期市場食無蝦而在后期由于青蝦集中上市出現賣蝦難、蝦價低廉的矛盾，不僅滿足了社會需要，而且也提高了經濟效益 。
②有利于加速養蝦資金周轉，減少流動資金數量 。降低了成本，為擴大再生產創造了條件 。
③促進了密養條件下青蝦的生長，使出池成蝦規格基本趨于一致，提高了單位面積產量 。在飼養前期，因蝦體小、活動空間大，為充分利用水體，可多放一些蝦苗 。隨著蝦體長大，可采用輪捕方法及時稀疏密度，緩解了密度過大對群體生長的限制，使青蝦在主要生長季節始終保持較合適的密度，促進了青蝦生長，提高了產量 。
④有利于提高池塘水體和餌料的利用率 。利用輪捕緩和了大小青蝦的自相殘殺，提高了青蝦的放養密度，充分發揮了池塘水體和餌料的生產潛力 。
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