1、主料:江米酒200克、香糯小圓子200克;輔料:雞蛋2個;調料:水適量細砂糖適量 。
2、鍋中水沸 , 放入小元宵 , 煮至元宵浮起 。
【酒釀元宵怎么做好吃 酒釀元宵怎么做】
3、雞蛋打散 , 轉最小火淋入雞蛋液 。
4、蛋花散開關火 , 加入酒釀即可 , 食用前調入適量細砂糖 。
5、一碗好吃的酒釀元宵就完成了!
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