如何做烤羅非魚自制烤羅非魚怎么做好吃 _生活百科

1、羅非魚洗凈，從背鰭沿魚骨剖開。
2、在魚身斜劃幾刀。
【如何做烤羅非魚自制烤羅非魚怎么做好吃】3、放入老抽、生抽、鹽、白糖、白胡椒粉、姜絲、檸檬片，抓勻，按摩一會兒，腌1小時左。
4、將腌好的魚放在烤架上，刷油。
5、撒上辣椒粉、孜然粉。
6、烤箱預熱220度，將羅非魚放進烤箱烤15分鐘左右取出。
7、貼士：烤魚腌制和烤之前放的調料可以根據自己的喜好調整，不過一定要記得用料酒和姜絲去腥哦。羅非魚烤制的時間根據魚的大小有所不同，魚大一點的話就適當延長烤得時間就好了。