1、西米煮成了漿糊不能補救了，西米是用淀粉制成的，不能長時間煮，否則會成糊狀 。
【西米煮成糊了怎么辦 西米煮成了漿糊還能補救嗎】
2、關于西米的正確做法是將它先放在開水里煮，半熟后，再放進涼開水中 。西米它的營養價值比較高，常見的食品有楊枝甘露、芒果西米露以及其他各種水果西米露等 。
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