1、主料：皮老鋪1根 。
2、輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、蒜末適量、胡蘿卜適量 。
3、皮老鋪外形 。
4、切成半圓片 。
5、胡蘿卜切碎 。
6、蒜末 。
7、把蒜末，胡蘿卜末，生抽，鹽，耗油放一起 。
【皮老鋪的做法和配方 皮老鋪的做法與圖片】8、擺盤把汁倒入即可食用 。
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