1、膏蟹要蒸10分鐘 。
2、食材：膏蟹、姜、蒜、蔥、醬油、鹽、雞粉、料酒 。
3、膏蟹切小塊，放入盤中 。姜、蒜剁碎放入小碗 。
4、加醬油、鹽、料酒、雞粉調勻，撒在膏蟹上 。
【膏蟹要蒸多久才熟透 膏蟹要蒸多久才熟】5、開水蒸10分鐘，撒入蔥花再蓋幾十秒即可 。
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