1、大鵝的具體體重和品種、生長的月齡有一定聯系 ， 一般在正常情況下 ， 小型公鵝的體重為是3.7-5.0公斤 ， 母鵝的體重為3.1-4.0公斤 ， 中型鵝的公鵝體重為5.1-6.5公斤左右 ， 母鵝的體重為4.4-5.5公斤 。另外 ， 還有大型鵝公鵝的體重在10-12公斤 ， 母鵝的體重在6-10公斤左右 。
2、鵝的生長周期在一般情況下大約為3個月左右 。鵝的品種不同 ， 生長速度也會不同 ， 正確飼養下 ， 從雛鵝到屠宰只需要70天左右 ， 白鵝的生長周期比較長 ， 需要3個月左右才能完成發育 。鵝飼養時一定要采用青草與飼料配合喂食 ， 這樣才能保證營養充足 ， 如果只喂青草會使生長周期延長至4-5個月 。此外飼養人員可以通過合理的溫度和光照控制 ， 略微縮短生長周期 ， 提高養殖效率 。
3、養殖鵝時要注意 ， 鵝苗選擇好以后一定要控制好飼養密度 ， 飼養密度會影響鵝生長 ， 同時也會影響它們的繁殖能力和養殖戶的經濟效益 ， 因此一定要根據每只鵝的身體大小進行合理規劃 。剛剛出生的鵝苗1平方米可以養殖25只左右 ， 等鵝生長到10日齡左右 ， 1平方米可以養殖20只 ， 在15天大時 ， 每平方米可以養殖10只 。
二、鵝養殖方法
1、飼養密度
（1）鵝需要充足的生活空間 ， 在養殖時一定要合理控制密度 。
（2）按照每平方米8-12只的數量購買鵝苗 ， 然后在溫暖通風的地方搭建鵝舍 ， 地表一定要鋪放1層稻草 ， 這樣可以起到保溫作用 。
2、科學飼養
（1）雛鵝出殼24個小時后一定要先飲水開食 ， 可以準備一個水盆將鵝嘴捏住 ， 然后按壓到水盆里面 ， 教其自行喝水 。
（2）然后可以給其喂青菜、蘿卜、米飯等精細的食物 ， 方便小鵝吞食 。
3、合理放水
（1）雛鵝飼養20日齡后就可以下水 ， 一般在上午10點和下午2點左右趕鵝下水比較合適 ， 每次時間在15分鐘 。
（2）這樣可以使鵝更好的適應環境 ， 注意雨雪天不要讓小鵝下水 。
4、養殖管理
（1）在養殖鵝的過程中一定要定期清理鵝舍 ， 保證環境干凈、整潔 ， 而且還保持良好的通風 ， 避免感染疫病 。
【一斤左右的鵝怎么養 一只鵝多少斤，附養殖方法】 （2）小鵝的草墊每隔1個星期更換1次 ， 這樣可以防止發霉腐爛 。
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