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生活需要一碗好湯 。 如果你想晚上睡個好覺 ， 試試這個養心蓮子湯 。 非常適合工作學習壓力大 ， 心情煩躁 ， 睡眠不安的人~
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1.超市花了10塊錢買了一個新鮮的豬心(這個豬心不算太大 。 大的大概15元) 。 一把干蓮子 。 去掉里面的蓮子(蓮子是苦的) 。 干蓮子不用泡(因為燉的時間長 。 可以燉爛) 。
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【豬心和什么一起燉湯養心安神補腦？煲啥湯可以安神補腦，請打開這個網站】2.切開豬心 。 從里面取出血清 。 從皮膚上去除筋膜 。 清理一下 。 切成薄片備用 。 (有的人會直接燉整個豬心 。 他們說效果很好 。 但是豬心洗不干凈就有貓膩了 。 )個人覺得還是切干凈比較好 。 切片后最好焯一下 。
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3.在鍋里放清水 。 將切片的豬心倒入鍋中 。 加入姜料酒去腥 。 大火煮出血沫 ， 取出豬心 。 用流動水沖洗干凈 ， 瀝干水分 。
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4.然后把用水洗過的豬心放進燉鍋里 。 加入蓮子和姜片 。 倒一小碗水 。 蓋上燉鍋 ， 蒸50分鐘左右 。
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5.燉好的豬心加點食用鹽 。
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6.撒上誘人的枸杞 。 看起來是不是很開胃？
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7.味道清淡 ， 營養豐富 。 味道醇厚 。 老少皆宜 。 燉出營養美味的豬心蓮子湯 。
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8.啊 ， 張開嘴咬一口 。 很甜~
這種湯只需要一些食用鹽 。 它不需要太多的調料 。 有的人會直接用整個豬心來煮 。 他們說效果很好 。 但豬心如果洗不干凈 ， 就會有腥味 。 個人覺得還是剖開清洗比較好 。 最好切片 ， 然后放在水里煮 。
1.補充心肌營養的最佳產品 。
豬心對加強心肌營養和心肌收縮力有重要作用 。
舒緩神經 ， 入睡
豬心在安神養心補血方面也非常突出 。 對驚悸失眠有很好的治療作用 ， 可以和西菜一起煮 。
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