海蜇怎么做入味海蜇怎么做入味快 _生活百科

1、原料：海蜇皮250克，木耳干50克，大蔥、大蒜、醬油、醋、味精、香油各適量。
2、海蜇和木耳水發后，洗凈切絲，用開水燙熟，撈出盛入盤中，晾涼待用。【海蜇怎么做入味海蜇怎么做入味快】
3、蔥切花，大蒜去皮搗成蒜泥。
4、將醬油、醋、味精、香油、蔥花、蒜泥澆入晾涼后的海蜇和木耳絲盤中拌勻即可。
5、功效：具有潤腸、美膚嫩白的功效。