泥鰍具有分布廣、抗逆性強、易養殖等特點 ， 且具有較高的藥用價值 ， 素有水中人參之美稱 ， 現將泥鰍苗種快速培育技術介紹如下 。
一、場地選擇
養殖場所應水源充足 ， 排水方便 ， 能自灌自排 ， 水質清新 ， 無污染 ， 土質中性或微酸性 ， 陽光充足 ， 環境安靜 ， 交通便利 ， 供電正常 。
二、池塘建造
1、池塘規格
面積50平方米～100平方米 ， 池塘四周高出水面40公分 ， 池埂坡度60攝氏度～70攝氏度 ， 池深80公分～100公分 ， 池塘挖成后應把池壁夯實 ， 用50公分×50公分水泥板做護坡 ， 池底鋪設腐殖泥土20公分左右 ， 水深保持在30公分～50公分 。
2、防逃設施
養殖池周圍用網片、塑板或瓷板做圍墻 ， 以防蛇、鼠等敵害進入養殖區 。進排水口用120目網布包裹 ， 防止泥鰍逃跑及敵害生物和野雜魚卵、苗種進入池塘 。
3、進排水設施
進排水口呈對角線設置 ， 進水口高出水面20公分 ， 排水口設在魚溜底部 ， 并用pvc管接上以高出水面30公分 ， 排水時可通過調節pvc管高度任意調節水位 。
4、魚溜(集泥坑)
為方便捕撈 ， 池中應設置與排水底口相連的魚溜 ， 面積約為池底面積的5％ ， 比池底深30公分～50公分 ， 魚溜四壁用木板圍住或用水泥磚石徹成 。
文章插圖
泥鰍苗種
三、放養前準備
【泥鰍種苗養殖 泥鰍苗種的快速培育技術】1、池塘清整
泥鰍放養前10天 ， 清整池塘 ， 察洞堵漏 ， 疏通進排水管道 ， 翻耕池底淤泥 。放水深至10公分后 ， 每10平方米用1千克生石灰化漿后全池潑酒 ， 消毒 。
2、蓄水施肥
清塘3天后 ， 加水至30公分深 ， 施基肥 ， 每10立方米水體施入發酵雞糞3千克或豬、牛、人糞5千克 ， 也可以每立方米水體施入氮肥7克 ， 磷肥1克 。
四、苗種投施
泥鰍苗下塘時間為每年5月 ， 投苗密度1500尾／平方米～2000尾／平方米 。當泥鰍養至體長3公分時 ， 要進行篩選分塘 ， 泥鰍苗種密度60尾／平方米～80尾／平方米 。在苗種投入的過程中應注意放養前先進行試水 ， 檢查水體毒性是否消除 。放苗時盛苗容器內的水溫與池水水溫差距不能超過2攝氏度 ， 如泥鰍苗種用尼龍袋充氧運輸 ， 則應在放苗下塘前作緩苗處理 ， 將充氧尼龍袋置于池內20分鐘 ， 使充氧尼龍袋內外水溫－致時 ， 再把苗種緩緩放出 。
五、飼養管理
1、前期培育階段(泥鰍苗體長小于2公分)
根據水色情況 ， 適量追肥 。追肥可用經過發酵的豬、牛、雞、人糞等農家肥 ， 也可用過磷酸鈣、尿素、碳銨等化肥 ， 采取少量多施的方法 ， 水色以黃綠色為好 ， 水深控制在30公分以內 ， 透明度控制在20公分左右 。同時 ， 每20萬尾泥鰍種用1千克黃豆磨成15千克豆漿 ， 每天早晚各潑酒1次投喂 。
2、后期培育階段
泥鰍苗種規格達到2公分后 ， 逐步加深水位到50公分 。除繼續培肥水質外 ， 還應投喂配合飼料 ， 每天上、下午各投喂1次 ， 日投餌量為泥鰍體重的4%～10% 。投餌量應視水質、天氣、攝食情況靈活掌握 ， 水溫15攝氏度以上時 ， 泥鰍的食欲隨水溫的升高而增強 。25攝氏度～27攝氏度時 ， 食欲特別旺盛 。28攝氏度以上 ， 食欲則逐漸減退 。超過30攝氏度或低于12攝氏度時 ， 應少投甚至停喂飼料 。
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