關于女性增白養顏的飲食，應多一些能益氣養陰、健脾育腎的自然物品，也能夠多增補含卵白質、氨基酸、維生素C 、維生素B、維生素E、維生素A較高的食物 。詳細的組合藥膳或菜肴，舉例引見于下，以供參考 。
翡翠杞玉豆腐
配料枸杞子12 克，玉竹10克，油菜心400克，嫩豆腐250克 。
制法油菜心，去根洗凈，并用刀切十字形；豆腐，切成6厘米見方小塊 。炒鍋放水1000毫升，待沸后倒入豆腐塊，加鹽3克，焯3分鐘撈出；鍋內加少些動物油，油溫5成熱時，下油菜心稍炒，加水，鹽2克，沸5分鐘，撈出后將菜葉朝外，碼正在盤中 。鍋中加清湯、枸杞子、玉竹，煮沸6分鐘，退出豆腐、鹽、味精，沸3分鐘，用濕淀粉勾芡，裝于盤中便可 。
性能養顏澤膚，滋肝以及胃 。本膳用枸杞子，養血柔肝；玉竹，養陰生津；菜心，含維生素C以及葉綠素；豆腐，為高卵白、低脂肪、低膽固醇食物 。本菜色澤嬌艷，鮮嫩適口，養分豐厚，并含多種維生素，能增白皮膚，減肥健美 。
彩色鳳爪湯
配料黑年夜豆150克，雞爪300克，白薇20克 。
制法將黑豆，揀去雜質，用凈水浸泡30分鐘，備用；雞爪洗凈，放滾水鍋中，燙透掏出過水；白薇用紗布包裹后，扎緊 。鍋中放水，退出黑豆、白薇及雞爪，用年夜火煮沸，撇去浮沫，退出料酒后，改小火燴至黑豆、雞爪均酥，加鹽、味精調味便可 。
性能溫中益氣，滋陰補腎 。本膳所用黑豆，含卵白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B一、維生素B二、煙酸等，并有年夜豆黃酮甙、膽堿、年夜豆甾醇、泛酸、葉酸 。其味甘，性平，有滋陰補血、活血利水作用 。雞肉，能溫補中氣 。
苦瓜燉文蛤
配料文蛤500克，苦瓜250克 。
制法將苦瓜去瓤，放入滾水中焯一下，撈出過涼水，再切成片 。文蛤洗凈，放入鍋中加水，煮至文蛤張口撈出，去殼及內臟，下油鍋炒，退出料酒、生姜汁以及精鹽炒拌平均，起鍋 。用砂鍋，正在鍋底鋪苦瓜片，文蛤肉放其上，加年夜蒜、姜末、蔥段、白糖、過量凈水，小火燉至蛤肉熟透入味，淋上香油，便可食用 。
性能清熱以及胃，增白養顏 。本膳用苦瓜，清熱以及胃，清心解毒；文蛤，含卵白質、多種人體必須氨基酸、維生素E、維生素A、維生素B二、鈣、磷、鐵、硒等成份，能增白美容 。
玉蘭豬膚羹
配料干豬皮150克，玉蘭片40克，萵筍50克，黑木耳30克，豬肉100克 。
制法干豬皮洗凈后用油發，再浸于凈水中2小時，撈出切成3厘米見方年夜片，放入鍋中，退出膏湯煮10分鐘；木耳、玉蘭片，水發透，洗凈；萵筍，切片；豬肉，切片后上漿 。炒鍋燒熱，加世故鍋后，先炒肉片，變色起鍋，再炒萵筍片，加少許鹽、水、黑木耳、玉蘭片，沸3分鐘，退出豬皮、肉片、味精，再煮沸2分鐘，最初濕淀粉勾芡，便可裝盤佐餐 。
性能活血滋陰，潤燥澤膚 。本膳用豬皮，性平，味甘、咸，能潤燥澤膚，活血滋陰，所含卵白質次要是白卵白、球卵白、角卵白、彈性卵白、膠原卵白等；萵筍，含多種維生素，能清熱潤膚；黑木耳，滋陰補腎；玉蘭片以增香添色 。
蓮子增白糕
配料白蓮子、白藊豆、白茯苓、淮山藥各50克，白菊花15克，面粉250克，白糖過量 。
制法先將白蓮子、白藊豆、白茯苓、淮山藥、白菊花打成粉，與面粉拌勻，加凈水以及成面團，再攤平切成菱形方塊，上蒸籠蒸30分鐘，便可食用 。
性能健脾益氣，祛風平肝 。本膳用藊豆、茯苓、山藥，健脾滋陰，滲濕益氣；蓮子，以及胃升清；菊花，清肝祛風 。故本方能潤肌膚，祛斑及增白 。
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