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蔬菜食用誤區
誤區1：餐前吃西紅柿
西紅柿應該正在餐后吃，這樣可以使胃酸以及食品夾雜年夜年夜升高酸度，防止胃內壓力降低惹起胃擴張 。
誤區2：松動蔬菜煮的工夫太久
速凍類蔬菜年夜多為半熟制品，不用煮患上工夫太長，否則就會爛掉，損失不少養分 。
誤區3：綠葉蔬菜煮著吃
綠葉蔬菜正在烹飪時沒有宜長期地燜煮 。否則，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉成亞硝酸鹽，容易造成寶寶食品中毒 。
誤區4：芽菜菜未炒熟
不炒熟的芽菜菜會惹起寶寶惡心、腹瀉、吐逆、頭暈等沒有適反響 。
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迷信的蔬菜抉擇倡議
蔬菜節令：氣節蔬菜盡管正在外觀上、體積上與反節令蔬菜存正在肯定差距，然而養分代價卻遠遠高于后者，并且新穎的氣節蔬菜滋味也很好，可以極年夜進步寶寶食欲 。
蔬菜顏色：寶寶一樣平常生存中的蔬菜不克不及僅局限于綠色蔬菜，還應該包羅其它顏色的蔬菜，比方黃花菜、土豆、西紅柿、胡蘿卜等 。
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