【巧用飲料瓶發豆芽】
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現在大家都知道 ， 市場上賣的豆芽都是用化學方法催的 ， 既不對身體好 ， 還有害 。 今天教懶人方法 ， 一個禮拜發好 ， 發出來的豆芽比超市的還要粗 ， 吃起來還脆 。 材料：綠豆、可口可樂塑料瓶（別的牌子的也行）、遮陽的布（不透光即可） 步驟： 1、把綠豆泡24個小時左右直到小芽鉆出綠豆皮 ， 準備發豆芽 。 2、把可口可樂瓶子底下鉆幾個洞 ， 用小剪刀闊一下洞的大小 ， 以綠豆剛好不鉆出來為宜（為了每天澆的水都能不積在瓶子里 ， 保證綠豆芽的新鮮）把瓶口錐形的那部分剪掉 ， 為了瓶內通風和倒水 。 3、把泡好的綠豆放入瓶內約是瓶高的五分之一 ， 給豆芽一個生長的空間 。
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4、給瓶子包上一層布或者紙 ， 只要能不透光透了光的豆芽會發紅 ， 這一點很關鍵 ， 要注意 。
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5、這就馬上完成了 ， 咱開始第一次澆水 ， 水從瓶底自然流出來了 ， 把布拿下 ， 看個清楚 。
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6、在上面包上一層布 ， 也是一定不能透光！！！切忌 ， 圖下的是一開始實驗用的布 ， 后來發現透光 ， 又換了但沒有照 。
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7、每天盡量澆3次水 ， 早中晚 ， 上班族們早晚一次也可以哦 ， 這就是飲料瓶子的好處 ， 水分保留還還不錯 ， 看一下一個禮拜后的成果 。
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看一下豆芽的細圖 ， 好粗好長 ， 一點也不輸超市那些化學東西催出來的豆芽芽 ， 觀察一下根 ， 根好長 ， 還有分支 ， 這才是真正自然生長的豆芽芽 。
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這種方法發的豆芽又粗又長 ， 我自己分析了一下 ， 是因為瓶子很窄 ， 豆子又多 ， 這樣擠著豆芽 ， 并且水分又不大流失 ， 讓豆芽長的更旺盛 。
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