【鰱鳙魚養殖技術 如何培養大規格鰱、鳙魚種？】培養大規格鰱魚、鳙魚魚種有2種方法，一種是作為配養魚和主體魚（草魚、團頭紡、鯉魚等）混養，另一種是以鰱魚、鳙魚為主體魚，搭配其他魚類 。以鰱魚、鳙魚為主體魚培養大規格魚種需注意以下幾點：
(1)-般鰱魚和鳙魚不混養 。因魚種放養密度大，在以投喂人工飼料為主、天然餌料為輔的情況下，它們在搶食人工飼料上發生矛盾 。鰱魚爭食精飼料的能力比鳙魚強得多，鰱魚、鳙魚同池混養，鳙魚因得不到足夠餌料，生長受到抑制 。如必須混養，可在以鰱魚為主的池塘內混養20%以下的鳙魚，若鳙魚少吃人工飼料，還可依靠天然餌料維持少量鳙魚正常生長，而在以鳙魚為主的池塘則不能搭配鰱魚，以免影響墉魚生長 。也可以將鳙魚比鰱魚早放養1個月（先將夏花鰱魚囤養）．待鳙魚規格長大，再放養鰱魚，以利用規格上的差距來縮小它們之間的食餌競爭 。
(2)放養密度較稀，一般畝放養量不超過1萬尾 。
(3)如以投餌為主的飼養方法；除夏花下塘前培養浮游生物外，夏花下塘后，每天每萬尾夏花投喂豆渣1.5-2千克，1星期后改投酒糟2-3千克或豆餅0.5-1千克磨成的豆餅糊 。以后豆餅糊增至每天每萬尾1.5-2千克，以鳙魚為主體魚的池塘投餌量要比鰱魚多一些 。
如以施肥為主的飼養方法，施肥時應特別注意水質變化，根據當時的天氣和水質情況采用勤施少施為原則 。一般每次每畝施腐熟發酵有機肥料100-200千克，每24天施放1次，并根據水質適當添加新水，預防魚類浮頭，養至年底，每畝共用有機肥料1500-1750千克，以施肥為主的飼養過程中，也適當輔投精飼料 。一般每萬尾魚種需用精飼料75千克左右 。
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