1、榴蓮殼若干、新鮮烏雞一只、紅棗10顆、生姜少許、清水 。
2、烏雞清洗干凈 ， 斬成大件；榴蓮殼切塊；紅棗去核；生姜切片；
3、把烏雞放進(jìn)湯鍋 ， 加入10碗清水；
4、大火煮開(kāi) ， 撇干凈血沫；
5、放入榴蓮殼、紅棗、姜片；
【榴蓮煲雞要放什么材料一起煲 榴蓮煲烏雞放什么材料】6、大火煲至水開(kāi)后 ， 繼續(xù)大火10分鐘 ， 轉(zhuǎn)中小火煲2個(gè)小時(shí) ， 放鹽調(diào)味即可 。
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