怎么做栗子蛋糕怎么做栗子蛋糕好吃 _生活百科

1、準備雞蛋100克、低筋小麥粉80克、白糖50克、玉米油50克、栗子適量。
2、100克糖水栗子加適量的糖水放入料理機里打成糊狀，將栗蓉加入在打發(fā)好的淡奶油里和勻。【怎么做栗子蛋糕怎么做栗子蛋糕好吃】
3、將戚風蛋糕剖成兩片，在剖面上抹上栗蓉奶油。
4、蓋上另一片戚風蛋糕，并用抹刀和塑料刮板塑成半圓型。
5、在蛋糕的頂部和底部用裱花嘴擠出花紋，側面用模具印出心形。
6、最后在頂部擺上切塊的糖水栗子和插片即可。