1、材料:魷魚,豆腐,鹽,醬油,蔥花,辣椒碎 。
2、將魷魚撕去紅色外衣,切身斷,底連.豆腐切小塊鋪好 。
3、將切好的魷魚,擺在豆腐上,撒上少許鹽,上鍋隔水蒸 。
4、另起油鍋將蒜茸爆香,倒入胡蘿卜碎,加少許鹽,炒熟.倒在在蒸的魷魚 。
5、將鍋中再加些油,見熱,倒下醬油.燒熱 。
【魷魚蒸豆腐的做法 小魷魚煮豆腐的做法】6、魷魚5分鐘就要關火 。
7、撒下蔥花辣椒碎即可 。
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